为什么园艺对身体和大脑有益

正如奥黛丽·赫本(Audrey Hepburn)精美地说:"种花园要相信明天."我完全同意.并非所有人都知道她不仅是一位出色的女演员，而且是一个狂热的园丁.在她在瑞士的家中，她有一个大花园，不仅将农作物用于家庭烹饪，而且还用来制作自制的果酱，果汁，果酱等.我坚信，园艺是身体，思想和精神的食物 - 而且大脑运动也很好.这是为什么?

园艺提供新鲜健康的食物

包括我在内的许多卫生专业人员都认为食物是我们的药物.因此，我鼓励我所有的患者在任何可能的地方进行园艺，即使是在阳台，露台或窗台上的花盆里.任何形式的园艺都对您的健康有益(Soga，M.等，2017).您正在吃充满天然养分的新鲜农产品，不像那样长距离旅行的农产品，并且一直在杂货店里，因为谁知道多久以来，自如今，有许多不同的方法可以保存农产品.您可以选择放入土壤中的种子，并且知道您放了什么肥料.我鼓励您使用有机种子和有机肥料.结果，您会知道自己在吃什么.

每天，您可以通过从不同植物中挑选一些叶子来制作新鲜蔬菜和蔬菜的新鲜沙拉.您不会浪费任何食物，因为您只能选择用餐所需的食物.当您将花园宝藏带到厨房时，您的新鲜，自然和奇妙的气味使您不知所措.当我周围有朋友时，我甚至在准备沙拉之前让他们闻到我的花园篮子的内容，让他们体验它的新鲜感.吃这么美好的新鲜饭不仅是对您的身体，而且是您的思想和精神的体验.慢慢吃饭，品尝它的美感.它的新鲜气味会在您的脑海中说服您，并使您感觉更好，不仅在身体上而且在情感上也是如此.当您带来一种愉悦的感觉时，您的精神应该会变亮.

园艺运动您的身体

当您花园时，您会每天进行运动剂量(Sommerfeld，A.J.等，2010)，这对整体健康，尤其是预防心血管疾病有益.事实上，园艺可以视为有氧运动.通常需要大量运动.它还恢复灵活性和优势.挖掘，除草和耙子是卡路里密集型的活动.当您必须承载大量载荷时，施肥，种植，覆盖等，可以为您提供良好的力量锻炼.另外，您在外面，呼吸新鲜空气，不暴露于各种室内污染物中.

园艺运动

园艺是一个很好的大脑运动.它有助于改善和/或保留您的认知功能. (Park，S-A.等，2019).它需要大量的计划和组织，您可以看到工作的结果.在整个生长季节的开始和整个季节，您需要做出许多决定，因为意外情况可能会发生.您必须一直都解决问题，这对您的大脑来说是一个很好的锻炼.您必须决定要种植哪种植物，多少种以及将它们种植在花园中.每年尝试成长一些新事物.您需要花一些时间研究新植物，并确定哪种品种最适合您的花园.您必须考虑到气候(生长区)，土壤状况以及植物需要多少小时的阳光或阴影.然后，根据您准备的时间表有一个播种时间.

当温度高于华氏85度时，大多数蔬菜不会种植，因此您需要在本季节初种植它们.在解决问题方面，您将从园艺的经验中学到很多东西.为很多意外的事情做准备:即使您从昂贵的目录中购买了一些种子，也可能不会发芽，您还需要弄清楚下一步可以做什么.您可以寻找其他种子或购买与当地苗圃不同的东西.当您的植物生长时，它们会受到疾病，昆虫和捕食者的影响(例如，地鼠，包装大鼠，松鼠和鸟类，它们喜欢挑选新鲜多汁的发芽幼苗).您需要仔细观察并学会识别问题的迹象以及如何处理问题.当植物成熟时，您可以看到它们的美丽，并带到厨房里一篮子新鲜的蔬菜或蔬菜.这是您的巨大奖励，值得所有的工作.

园艺平静您的思想

大多数园丁似乎很镇定和满足人们的需求，现在研究告诉我们为什么:在一种称为分枝杆菌疫苗的土壤中有一个细菌，具有抗炎和免疫调节性能，可以防止压力和焦虑(Smith，D.G.等人， .2019).它还可能刺激5-羟色胺的产生，从而调节情绪，焦虑和幸福.关于园艺对心理健康的积极影响的研究越来越多(Stowell，D.R.等，2018).园艺有助于减轻压力，焦虑和抑郁.它还有助于克服冠状病毒大流行的作用(Zhang，x.等2021).此外，任何绿色空间，尤其是家庭花园都是冥想的好地方.您可以在花园里观看花朵和玫瑰的美时进行冥想，并感谢您可以看到它们，因为您可以在自然界看到的颜色与其他任何东西进行比较.