素食主义与抑郁症之间的困惑联系

                                                                       

我有很多素食朋友,其中大多数很高兴.例如,我的同事米奇(Mickey)是一堆能量,笑了很多.与我的运动生理学家帕尔·戴维(Pal David)争论啤酒总是很有趣,因为素食主义者的寿命比肉食者长.与我的前研究生雪莉(Shelly)合作时,当我们梳理小报媒体问题的问题时,关于人动物互动的故事. (例如,参见"重金属音乐将贵宾犬变成恶性杀手.")

因此,我很惊讶地从康奈尔大学(Cornell University)的丹尼尔·罗森菲尔德(Daniel Rosenfeld)的一篇新评论文章中吸取教训,该杂志胃口报道素食主义者比肉食者更有可能沮丧.很感兴趣,我更深入地看了这项研究.我在2007年至2018年之间发表了11篇有关该主题的同行评审论文.Rosenfeld是正确的.这是我在每个人中发现的:

将素食主义和联系起来的研究

  • 一项对14,247名年轻妇女的纵向研究发现,30%的素食主义者和半素食主义者在过去的12个月中患有抑郁症,而非素食妇女中有20%. (Baines,2007)
  • 研究人员研究了4,116名德国人的代表性样本中的问题,包括素食主义者,主要是素食主义者和非素食主义者.受试者在人口统计学和社会经济变量上匹配.素食主义者比食肉者多于上个月,上一年及其一生的抑郁症. (这是全文.)

  • 在英国的一项研究中,有9,668名孕妇伴侣的男性接受了爱丁堡的产后抑郁量表.有7%的素食主义者获得了表明严重抑郁症的分数,而非素食主义者中有4%.
  • 在2018年对90,000名成年人的研究中,法国研究人员研究了放弃各种食物组对食肉,素食主义者,真素食主义者和吃鱼的素食主义者的抑郁症状的影响.抑郁症的发生率随着放弃的每个食物群而增加.在四个与动物有关的食物团体中至少三个(红肉,家禽,鱼类和乳制品)中至少有三个人的人遭受抑郁症的风险近两倍.
  • 威廉和玛丽学院的调查员检查了6,422名大学生的抑郁症.素食和半素食学生的得分明显高于流行病学抑郁量表中心的杂食动物.
  • 2014年,奥地利的研究人员发表了一项优雅的研究,对的各种个人(330名素食主义者,330人食用很多肉,330只食用肉的食用量)和330人吃了少量肉,但大部分食用肉水果和蔬菜.对受试者的性别,年龄和社会经济地位进行了仔细的匹配.素食主义者患有焦虑和抑郁等的可能性是其他群体的两倍. (这是论文的全文.)
  • 一项对140名妇女的研究发现,抑郁症的几率在消耗少于建议每周建议摄入的肉类摄入量的女性中的两倍. (研究人员还发现,女性的饮食量超过建议的数量也可能会受到抑郁.)
  • 神经学杂志上发表的一篇文章报道说,芬兰素食主义者的季节性情感障碍频率是季节性情感障碍的频率四倍,而荷兰素食主义者的频率是食肉者的频率.

相反的结果

上面的八项研究涉及131,125名受试者,发现素食主义者比食肉者更有可能患有抑郁症.但是,我还找到了三项涉及1,244名受试者的研究.

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  • 2012年发表在《杂志》杂志上的一项研究研究了486名素食主义者,素食主义者,半素食主义者和非素食主义者的心理健康.这些研究人员发现两组之间的抑郁得分没有有意义的差异. (这是全文.)
  • 本笃会大学的研究人员报告说,在与饮食相关的社交网络招募的620名受试者中,素食主义者,素食主义者和杂食者之间的抑郁评分没有差异.但是,肉食者的确比素食主义者和素食主义者更高的焦虑和压力得分. (这是全文.)
  • 在2010年发表在营养杂志上的一项研究中,亚利桑那州立大学的调查人员发现,素食主义者的第七天的复临人比吃肉的安息日会低于抑郁症,焦虑和压力得分. (这是全文.)

"链接思维"

的问题

您必须小心链接思想.采取虐待动物和人为暴力之间的联系.与传统的智慧相反,这种联系令人惊讶地薄弱.大多数虐待动物的孩子成为正常的成年人,大多数连环杀手和学校射击者都没有虐待动物的历史. (请参阅《虐待动物》并不能预测谁将成为学校射击者).同样,只有一小部分患有抑郁症的人是素食主义者,大多数素食主义者都不沮丧.但是,在不同国家的研究人员的数千名受试者的多项研究的存在表明,素食主义与抑郁症之间的联系不是统计症状.

素食主义会导致抑郁症吗?

发生了什么事?我能想到一些可能性.首先,可能是素食饮食实际上会在脑化学甚至微生物组中产生生物学变化,从而导致某些人受到抑郁.我对这一解释有些怀疑,但是上面提到的德国研究发现,有34%的抑郁症患者在发作之前开始接受素食,而患者中有9%.

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我认为,某些特征更有可能使某些人偏爱抑郁和素食主义.例如,女性患有抑郁症的可能性是男性的两倍,女性素食主义者的可能性也比男性素食主义者多.而且,尽管证据混杂在一起,但某些人格类型也可能特别吸引素食主义.此外,素食可以隔离.一个最近成为素食主义者的女人告诉我,她突然从老朋友那里得到了更少的晚餐邀请:他们不知道如何为她做饭.一位年轻女子告诉我:"我不会和任何不是素食主义者的人出去玩.它限制了我可能的男人."此外,当询问前素食主义者和素食主义者为什么返回肉时,社会原因排名很高. (请参阅为什么大多数素食主义者回去吃肉?)

最后,正如几位动物活动家在最初写这篇文章后向我指出的那样,素食抑郁症的联系可能是道德承诺的结果.正如金梅拉动物倡导中心执行董事洛里·马里诺(Lori Marino)在Facebook上写道,素食主义者和素食主义者更加意识到世界上的浮华,这比生活在一个无知的幸福状态更令人沮丧. 洛里是对的.的确,将您的生活献给动物保护的情感和心理成本是我对人类动物关系的首次研究之一. (这里全文.)

简而言之,我们不知道为什么素食主义者的抑郁症发生率似乎比杂食动物高.但是我们确实知道"相关性并不意味着因果关系"和"需要更多的研究."

有关和素食主义的更多信息,请参见:

  • 为什么84%的素食主义者回到吃肉
  • 素食主义者闻起来更性感吗?
  • 不喜欢蔬菜的素食主义者

LinkedIn图像信用: cmyk/shutterstock. Facebook图片:Jiri Miklo/Shutterstock

参考

公共卫生营养, 10(5),436-442.

Beezhold,B.L.,Johnston,C.S.和Daigle,D.R.(2010).素食与健康的情绪状态有关:第七天基督复临性成年人的横断面研究. 营养 期刊,9(1),26.

plos One ,9(2),E88278

Forestell,C.A.和Nezlek,J.B.(2018).素食主义,抑郁和人格的五因素模型. 食物和营养生态学,57(3),246-259.

情感障碍杂志, 225,13-17.

心理治疗和 Psychosomatics 81(3),196-198.

Meesters,A.N.,Maukonen,M.,Partonen,T.,Männistö,S.,Gordijn,M.C.和Meesters,Y.(2016).素食主义与季节性情感障碍之间有关系吗?试点研究. Neuropsychobiology ,74(4),202-206.

Rosenfeld,D.L.(2018).素食主义的心理学:最近的进步和未来的方向. 胃口 131:125-138

胃口,58(3),982-990.

                                               
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