情绪性饮食的原因

如果以上段落没有让您渴望巧克力，请认为自己很幸运.为什么?因为对许多人来说，对巧克力的渴望可能非常强烈，导致暴饮暴食和体重增加.

不过有个好消息.威尔逊及其同事最近发表在 Appetite 9 月刊上的一项研究表明，两种正念策略，形象化和去中心化，可能有助于减少对巧克力的渴望. (去中心化和可视化在最后一节中描述).

首先，让我们了解更多关于巧克力的渴望.

对巧克力的渴望

对巧克力的渴望是一种强烈的冲动，会促使立即寻找巧克力，并且只有通过食用巧克力才能满足.因此，对巧克力的渴望不同于饥饿.

是什么导致了对巧克力的渴望?根据一种理论，入侵和细化:

最初，提示(例如，感到压力过大、广告)会引发与巧克力相关的侵入性想法.线索只有在它们也触发了一个精心设计的过程时才会导致强烈的渴望.细化通常涉及多感官图像.例如，在路过吃了 Reese 花生酱杯的人后，人们可能会继续思考巧克力的外观、质地、气味和味道.

为了减少对巧克力的渴望，我们需要干预侵入或加工过程.

下面描述的调查检查了正念技巧(想象和去中心化)对减少渴望和预防渴望发展的影响.

减少对巧克力的渴望的调查

参与者:108 名英国人(63 名女性；平均年龄 27 岁).

测量:除了评估饥饿和任务依从性外，关键测量是渴望体验问卷强度或 CEQ-S(例如，“现在，你想要多少巧克力?)和渴望体验问卷 - 频率或 CEQ-F(例如“在 4 分钟的录音中，您多久想要一次巧克力?").

程序:参与者被随机分配到三个条件之一(控制、可视化、偏心).他们完成了一次 CEQ-S 一次和几次——在听了简短的音频指令(时间 2)、渴望诱导(时间 3)和更长的音频指令(时间 4)之后.此时给出CEQ-F和附加措施.

渴望诱导:当参与者进入房间时，他们看到一个盘子里有四种巧克力(牛奶、邦蒂、士力架、林多松露).第二个诱导阶段使用了更强大的渴望诱导，要求个人选择他们最喜欢的巧克力，“打开包装，闻一闻，然后把它和包装纸一起放在他们面前的空盘子上."然后，他们被要求“评价他们喜欢多少"和“喜欢吃"他们最喜欢的巧克力.

实验操作:在偏心和可视化条件下，参与者最初被要求想象自己在一条小溪旁.想象组的人被要求想象看着树叶在溪流中流动，而偏心组的人被要求“想象把任何想法或感受放在一片树叶上，看着它顺流而下".请注意，这些视觉练习类似于一种称为“引导图像"的技术.对照组只被要求“让他们的思绪飘荡."

结果:可视化和去中心化降低了对巧克力的渴望频率和强度.他们还减少了对巧克力的渴望.

如何克服对巧克力的渴望

巧克力在世界各地都很受欢迎，包括在美国，那里的巧克力年销售额总计超过 200 亿美元.对许多人来说，食用巧克力并不值得担心.事实上，食用巧克力(尤其是黑巧克力)可能对健康有益，例如改善情绪甚至认知.

然而，许多人一直渴望巧克力.有些人吃太多巧克力，由于巧克力的高糖和高脂肪含量，会出现肥胖和糖尿病等健康问题.

调查结果表明，视觉化和去中心化的心理策略有助于减少对巧克力的渴望或首先防止对巧克力的渴望:

可视化

因为形成渴望的过程需要想象力和记忆力，所以预防巧克力渴望的一个好方法是参与利用视觉空间工作记忆的任务.例如，为了减少对巧克力的渴望，可以玩视觉拼图(例如俄罗斯方块)或尝试将与食物无关的图像(例如自然场景、动物玩耍)可视化.

偏心

去中心化的正念策略强调脱离——而不是认同并相信——一个人的感受和想法.例如，使用这种正念策略，感觉被识别为传递的情绪反应，不一定是现实的真实反映.类似地，巧克力的生动感官图像可以被感知为仅仅是经过的想法(例如，好像经过的云).通过练习，人们会更好地放下与对巧克力的渴望有关的想法，而无需进行进一步的阐述并最终采取行动.

上述策略既可以应用于制作阶段，也可以应用于巧克力渴望的早期侵入阶段.例如，一旦出现侵入性想法(例如，经过糖果店后)，就可以练习可视化.在巧克力渴望发展的早期阶段应用这些技术可能更容易和更有效地减少渴望并防止食用巧克力.由于思考巧克力的细化过程可能令人愉悦，因此在后期进行干预可能需要更多的意志力.

总而言之，对抗巧克力诱惑需要意识(例如，饥饿信号、巧克力暗示、侵入性想法)并在适当的时间使用相关的心理技巧(想象、去中心化).

一般来说，如果您有强烈的渴望，无论是巧克力还是咸、脂肪或其他甜食(例如，薯片、比萨、炸薯条、糖果、冰淇淋)，请不要在饥饿、疲倦时去购物，或强调.并避免走过出售您最喜欢的零食的商店.最后，如果您是压力型饮食者，请参阅我的帖子以了解更多有关情绪性饮食的原因.