厌食症，贪食症和大麻之间的联系
饮食非常愉快.当我们进食时，我们的大脑已经进化为产生愉悦感，因为进食使我们更有可能存活下来并传递基因，这反过来又会诱使下一代也享受进食.但是，对于某些人来说，进食会引起焦虑和恐惧感.食物，甚至对食物的期望，都会使神经性厌食症的人感到非常不舒服.唯一可以减少这种焦虑的事情是完全避免食物.出人意料的是，尽管他们为避免食物付出了巨大的精神努力，但他们常常全神贯注于食物的想法或为他人准备食物的想法.食物永远不会真正失去对我们大脑的影响！
贪食症具有厌食症的某些特征；这些人在严格限制饮食和几乎完全失去自制能力之间交替.当这些人失去控制时，他们可能会迅速消耗几千卡路里，从而体验到进食的快乐.随后，他们强迫自己进行吹扫，从而对食道和牙齿造成伤害.此过程的两个阶段都可以得到回报，因为它们具有抑制抑郁感和灌输对身体的控制感的能力.
厌食症和贪食症可能是由于大脑化学反应失衡所致. Biological Psychiatry 上发表的一项最新研究提供了一些有趣的见解，它们揭示了大脑自身的内源性大麻神经递质系统，即内源性大麻素系统，所起的作用.毫无疑问，外源性大麻肯定会影响一个人的情绪和进食行为.厌食症或贪食症患者的内源性大麻素系统正常功能受损.
食欲和进食行为的调节是复杂的现象，涉及我们的大脑，周围器官以及连接它们的众多途径.大量证据表明，内源性内源性大麻素系统在信号化奖励事件(如进食)中起着重要作用.来自比利时鲁汶大学的一组科学家使用正电子发射断层扫描(PET)研究了30名患有厌食症或贪食症的女性大脑中内源性大麻素系统的状况，并将其结果与年龄匹配的对照女性进行了比较. /p>
科学家发现，大脑中一部分患有厌食症或贪食症的女性大脑中类似大麻的神经递质系统明显活动不足，这是食物口味与我们对饮食的情感反应相结合的原因.从本质上讲，这些妇女无法充分体验食物的乐趣，因此养成了不适当的习惯和对食物的反应.以前，这个相同的大脑区域称为绝缘岛，以前与其他饮食失调有关.
绝缘使我们能够整合食物的感官方面，例如味道，风味和口感，以及我们的饥饿感；它也响应食物的有益特性.绝缘层处理的信息涉及广泛的感觉，这些感觉决定了我们的感觉，包括疼痛，温度，感官触觉，胃酸碱度和肠张力(例如便秘).这些内在感觉的融合提供了整个身体状态的混合感.绝缘层是大脑中我们的感官体验(来自进食)，情绪(针对进食的反应)和思想(关于为什么不应该进食！)聚集在一起的地方.
我们大脑的内源性大麻素系统通常控制着我们从感官体验中获得的快乐程度；然后激励我们一次又一次地重复经验.对食物的迷恋加上不适当的情绪反应，与大脑内源性大麻素系统功能异常相一致.这些新信息可能有助于确定新的药物靶标，从而有助于扭转厌食症和贪食症的症状.
©Gary L. Wenk，Ph.D. 您的食物大脑 (牛津大学出版社)
的作者
