“醉酒狂”是真的吗?
想象一个21岁的大学生.我们称她为E.
E.计划在周六晚上与她的朋友外出喝酒.她知道自己可能会大量喝酒，而且她知道酒精会带来很高的热量. E.想要的最后一件事是增加一堆啤酒的重量，因此她星期六全天不吃东西，除了一些芹菜杆. E.认为，除了抵消自己可能要喝的酒精带来的体重增加以外，整天的禁食还可以使她更快地喝醉.
E.有饮酒障碍吗?饮食失调?两者都不?都是吗?
大约10年前，“醉酒狂"一词已成为流行文化的用语，可能是通过《纽约时报》的这篇文章，或者是通过饿死自己但似乎并不饿的时装模特的故事调节他们的酒精摄入量.尽管酒后尿毒症还没有正式的医学诊断方法，但卫生专业人员和研究人员开始认真对待这一想法.
在一项研究与另一项研究中，醉酒的定义略有不同，但通常包括进行不健康的代偿行为(例如，极度的热量限制，过度运动或清除)，以抵消通过酒精饮料摄入的卡路里或增加一项饮料的摄取速度变得陶醉.一些研究人员还包括过量喝酒，以使自己呕吐，从而清除较早食用的任何食物以及一些酒精，将其作为酒醉症的一部分.
在几种文化的年轻人中，醉酒症似乎相对普遍.一项针对意大利青少年(16至21岁)的研究发现，有12％的青少年表示在过去30天内“他们在喝酒前限制了食物或热量".那些举报这种行为的人也更有可能进行禁食，暴饮暴食和使用泻药.一项针对澳大利亚女大学生的类似调查发现，超过一半的人报告患有醉酒型行为.最近的一项跨文化研究发现，法国和美国的大学生中有一半以上都表现出醉酒的迹象.
还有其他原因需要认真对待这种“诊断".首先，一些研究人员认为，醉酒症可以帮助解释长期存在的，有点违反直觉的研究结果的模式.科学家经常发现某些人所谓的“不正确的酒精活性协会"的证据.尽管我们可能将暴饮酒者定型为不健康，但许多研究表明，饮酒者比不喝酒的同龄人喝酒的时间长.人们可能试图“消除"饮酒与体育锻炼有关的不良健康影响，从而解释了这种模式.换句话说，您知道晚上喝酒对您的健康有害，但您认为第二天可以通过旋转课来弥补.一项针对美国40个校园的25,000多名学生的最新研究发现，狂饮者更可能进行有规律的剧烈运动.他们也更有可能从事各种各样的饮食失调行为. (在这个话题上，大学生很感兴趣，因为与他们所在年龄段的学生相比，平均而言，他们喝酒更多，锻炼更多，并且某些进食障碍的发生率更高.)
无论如何，饮酒都是危险的.它与抑郁，自杀，法律麻烦和暴力有关.在大学生中，这与错过的课程和成绩不佳进一步相关.但是，当人们在饮酒前限制食物摄入量时，所有这些负面结果都有可能加剧. 2009年的一项研究发现，喝酒前限制卡路里的大学生更容易醉酒.饮酒前禁酒的妇女报告更多与饮酒有关的记忆丧失，更有可能从事无保护的性行为，并且更有受伤或遭受性侵犯的风险.受到限制的男人会进行更多的身体攻击.
在南佛罗里达大学的2018年一篇文章中，研究人员认为我们应该认真对待醉酒症的概念，而做到这一点的一种方法是给它起一个更合适的名称:食物与酒精扰乱(FAD).这个新名称表明，醉酒症不仅仅是酒精使用障碍和饮食失调的共同发生，因为这两种问题行为的动机都无法轻易消除.
无论您称其为FAD还是醉酒症，都有越来越多的证据表明研究人员和卫生从业人员不能再忽略这种饮食紊乱和危险饮酒的特殊毒性混合物.
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