很难判断节食是否越界的 6 个原因

人们说，“我对食物没有问题"； “我喜欢吃得健康"；或“我不擅长节食"之类的陈述.然而，他们确实对食物有问题，不能吃任何其他方式，并且不要节食.他们不知道的是，他们已经出现了饮食问题、饮食失调，甚至是饮食失调——并且没有意识到这一点.

我是一名在饮食和身体形象问题方面拥有 15 年经验的治疗师.我也是一个一生都在与饮食失调的人相处的人.不幸的是，我经常目睹这种现象(即使是那些追求饮食限制或消除以改善健康的人).

越界

正如我在我的书中所解释的，MeaningFULL:23 个改变生活的故事，征服节食、体重和身体形象问题，任何体重的人“总是在节食"并且不喜欢身体与饮食失调的人之间的区别似乎很细微.即使是专业人士也可能需要时间来梳理它.不过，这里有一个快速而肮脏的提示可以帮助您入门:有饮食问题的人似乎无法“正常"进食.他们在食物和运动方面的灵活性被僵化所取代，这种僵化可以逐渐或迅速发生.例如，家庭聚餐和购物迎合了一个孩子对某些食物(质量、纯度、卡路里等)的坚持.或者你重视准时，但最近你开始迟到了，因为你需要在健身房多呆几分钟.这些和类似的情况可能是危险信号.

自己检查一下

您可以尝试以下三种自助技巧:

1. 如果您不以健康或体重的名义吃[插入食物]，请尝试吃它.
2. 如果您必须每周锻炼 X 天，每次锻炼 Y 分钟，请尝试少锻炼一次.
3. 如果你因为食物不去参加派对，那就去吧.

查看这些提示可以了解您的关注程度.例如，经历僵化或“开玩笑"会指出潜在的问题，而适应性和轻松则不会.

需要明确的是，我没有将饮食与饮食失调混为一谈.它们是不同的.许多专业人士不同意饮食失调是发生在饮食和身体形象问题的极端情况下，还是完全独立的.也就是说，如果双方中的大多数人不同意以下几点，我会感到震惊:节食(限制食物摄入)通常先于饮食失调的发作.现在，你可能会想，“我会没事的.饮食失调影响了这么小的一部分人口."根据公开的统计数据，这可能是真的.然而，我怀疑这些数字不能代表现实.为什么?因为以下障碍会干扰自我认识和识别饮食问题.

障碍

1.羞耻可以沉默，产生秘密.

如果您认为自己的身体形状或大小不“适合"或“不适合"您或其他人，那么您已经有一种破碎感，对吧?然后，羞辱，例如你或其他人对你的身体和饮食习惯的负面评论，可以切入核心.除了这些经验之外，医务人员可能会建议您减肥并做出“健康"的饮食改变.所以，你试着修复自己.

最终，您可能会觉得自己未能成功减轻体重、改善健康或节食.在某些时候，您可能已经采取了绝望的行动(例如，清除方法).脆弱和尴尬会让你沉默，留下任何未解决的萌芽问题:秘密.

2.社会价值观可能掩盖发展中的饮食和身体形象问题.

西方文化倾向于提倡苗条、健康和吸引力，而不是幸福.例如:

• 评论“你瘦了"会导致回复“谢谢".然而，体重减轻可能是由于抑郁、饮食失调或癌症.
• 食用一小部分通常会引发“我钦佩你的纪律"之类的评论.但是，可能有多种解释与纪律观念相矛盾.
• 锻炼时间通常被认为是积极的，但它们可能是强迫性的和不健康的.

一份报告显示，在 2020 年，仅美国就有一半以上的人口在“注意"他们的饮食.食物限制是全球数百万人的正常生活方式.

3.与节食有关的行为看起来很积极.

直到他们不这样做.例如，所爱的人和朋友经常比喻性地踢自己，因为没有早点发现有什么不对劲.我经常听到这样的说法:“最初，我认为他们在做一件好事——把注意力放在自己的健康上." “我认为减轻一点体重是件好事."

4.健康饮食和追求体重的风险在很大程度上仍未得到讨论.

节食不会警告失败率或发展成强迫症、营养不良或疾病的可能性.饮食和身体形象问题的范围不经常包括在学校或家长教育中.此外，尽管饮食病态会影响所有性别、文化、社会经济地位、性取向和种族，但多样性在文献和研究中并未得到充分体现.因此，人们可能需要一段时间才能理解饮食或健康方案发展成问题、混乱甚至可诊断的问题.

5.究竟是什么导致饮食失调尚不清楚.

已经记录了一些风险因素.但是，可以肯定地说，我们不知道为什么一个人会患上例如临床饮食失调，而另一个具有相同背景的人却不会.科学表明，基因和环境都有助于饮食失调的发展.然而，人们可能不知道他们是否有遗传倾向.由于各种原因，家庭不会像其他遗传风险那样传递口头警告.此外，考虑到饮食失调症直到 1980 年代凯伦·卡彭特(Karen Carpenter)去世后才进入公众视野，因此前几代人可能不知道准确的标签.

我可以谈谈我自己的经验.我的祖母经常在家庭聚餐后直接去洗手间.她解释说，她的身体状况“让她"呕吐.她死后，我才知道:不，她没有.

6.对于有饮食和身体形象问题的人来说，不准确的自我评估是真实且普遍的.

研究表明，饮食失调的人通常对自己疾病的各个方面(例如健康风险和不切实际的身体形象)“缺乏洞察力".当前的主要心理健康资源，即《精神疾病诊断和统计手册》第五版 (DSM-5)，指出神经性厌食症患者可能患有对他们病情的严重性“缺乏认识"；以前的版本说“否认".从压力到严重疾病，我几乎在整个饮食和身体形象范围内都观察到了洞察力困难、缺乏认识和否认.(想想你的朋友，他认真地争辩说他们的身体就像娱乐室镜子里的倒影.)因此，如果您担心您所爱的人与食物和身体形象的关系，请小心接受他们表面上的观点.他们可能不知道更好，可能会否认，或两者兼而有之.

如果这里的概念看起来违反直觉，那你就对了！

将这些障碍与将道德价值观与“健康"行为、健康和肥胖相结合的社会混为一谈.结果?我们的社区可能有很多人陷入困境但没有意识到这一点.

如果是您，请考虑寻求帮助.书籍或疗法提供了坚实的开端.希望、治愈和摆脱节食、体重和身体形象问题是可能的.

此博客仅供参考，不能替代治疗或专业建议.