在节食?了解分心如何减少诱惑
您已经尽职尽责地用生蔬菜和瘦肉装满了盘子，您就到达了自助餐线的尽头.完全没有胃口，但绝对忠实于您的饮食计划.但是，您并没有走出困境.为了回到餐桌上，您必须通过甜点吧.或者至少您选择走过去，只是为了“看看他们拥有什么".不幸的是，当您这样做时，您会发现自己的致命弱点.一件可能导致您倒下的物品:一块可口的巧克力蛋糕.你做什么工作?您只是为了“咬一口"还是继续走就抓住了它吗?答案取决于您思考的努力程度.
注意力分散
如果您在路途中触碰不到这种(适当类比)的叉子，也许是在周六悠闲的早午餐时，您就有可能饮食不清.但是，如果您在自助餐台上与身后的人进行有趣的交谈时发现巧克力蛋糕，那么您甚至可能不会注意到它.
Lotte F. Van Dillen等. [2013年]在“视而不见的诱惑"中发现，认知负荷可以降低诱惑对思维和行为的影响.[i]当研究参与者被迫从事增加认知负荷的心理任务时，他们的注意力减少了对诱人的刺激物-美味的食物和诱人的女性面孔.
诱惑与注意力
Van Dillen等.指出节食者已经面临艰苦的战斗，研究表明他们有选择地关注诱人的食物.他们承认，当饮酒者和吸烟者面对与其选择的恶习相关的物品时，也面临着“加工偏差"的类似挑战.然而，根据研究，屈从于诱惑的可能性似乎与对吸引人的暗示的关注有关.他们注意到，在暴露于诱人的物品时执行一项艰巨的任务可能会阻止人们最初产生渴望.
Van Dillen等.陈述这些发现表明，诱惑需要认知，而从事精神上要求很高的任务会增强自我调节.因此，认知负荷使我们对期望的物品视而不见.
关于他们的发现的含义，他们指出:“与传统观点相反，执行一项并发的艰巨任务实际上可能会削弱诱惑的诱惑力，从而促进自我调节."
食欲和注意力:饮食混乱
繁忙的人们常常没有机会去关注诱人的食品，因为他们根本就没有接触它们.他们甚至没有时间去吃午饭，有时在没有食物提示的情况下，也不会感到饥饿.幸运的是，研究并不一定将不进食或保持不寻常的进餐时间与体重增加相关.
安妮·齐默曼(Annie R. Zimmerman)等人(2018)研究了他们所谓的“混沌饮食"，即在一天中的不同时间进餐或吃零食，发现这种模式与体重指数没有关系.[ ii]他们注意到，他们的研究结果对维持标准进餐时间的重要性提出了挑战，并证明不规律的进餐时间不会促进体重增加.
然而，在另一项研究中，Kelly C. Allison和Namni Goel(2018)发现，进餐时间可能是体重调节的重要因素，而晚上进食会对体重和新陈代谢产生不利影响.[iii]
将研究与实践相结合，可以肯定的是，用餐时间也可能会影响份量控制.每天上班时，您可能会花更少的时间和精力在吃的零食上，而不是在一天结束时尽情享受奔腾的Ben和Jerry's零食.
注意会影响意图
无论您是否坚持传统的进餐时间，当诱惑到来时，如果您参与其他活动，显然您就不太可能沉迷于此.每个人都可以与全神贯注于时间似乎飞逝的有趣或令人愉快的任务，对话或项目有关.显然，这种状况也有利于坚持饮食计划.
因此，在评估那个瘦弱的朋友或同事的可信度时，他声称自己只是“忘了吃饭"，从而解释了自己苗条的身材，因此考虑到研究表明了分心的后果，也许这可能是正确的.
参考
[i] Lotte F. Van Dillen，Esther K. Papies和Wilhelm Hofmann，“转向对诱惑视而不见:认知负荷如何促进自我调节''，《人格与社会心理学杂志》 104，no. 2013年3月3日，427-443.
[ii] Annie R. Zimmerman，Laura Johnson和Jeffrey M. Brunstrom，使用自我报告和英国成人国民饮食和营养调查“评估“混沌饮食":BMI与膳食或零食变异之间没有关联时间"，生理学和行为192，2018，64-71.
[iii]凯莉·艾莉森(Kelly C. Allison)和纳姆尼·戈尔(Namni Goel)，“在整个体重范围内成年人的进食时间:代谢因子和潜在的昼夜节律机制"，《生理与生理学》.行为192，2018，158-166.
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