如果可以，选择有机
喂饱你的身体，喂饱你的大脑.听起来有些陈词滥调，有点陈词滥调，但这确实是一个非常重要的概念.您的大脑依靠均衡饮食中的营养来发挥最佳功能.此功能包括管理您的情绪和情绪障碍.请记住，心理健康的基本原则之一是遵循良好的营养计划:每天三餐健康食品，包括瘦蛋白，谷物，水果和蔬菜，以及少量低脂乳制品和脂肪.饮食均衡，健康饮食是一种照顾自己的方法，实际上可以改变您的心理健康.这是您可以控制的少数几件事之一.不进餐或吃得不好会使您感到烦躁，疲劳和沮丧.因此，以最有益的方式滋养大脑符合您的最大利益.您可以在我的书中阅读更多有关营养在抑郁症中的重要性的书，《管理抑郁症:您可以做些什么才能感觉更好》.基本营养信息也在网站www.choosemyplate.gov上.
我最近在 Cooking Light 杂志上读了一篇有关有机食品益处的文章.在过去的几年中，专家们建议我们，有机产品(水果和蔬菜)与从远处种植并运输给我们的营养产品之间几乎没有营养差异.现在，一些新的研究发现，有机食品中的抗氧化剂和维生素含量要高于同类食品.而且味道或风味要好得多–咬入有机番茄，您会发现其中的不同！与冬天在仓库里卖了两周的温室番茄或水果相比，它的味道要好得多.当这些食物在当地种植时，其成本通常比必须从全国或其他国家运输的成本要低.我建议您按照口味选择，不要购买垃圾食品来节省食物预算，并尝试有机食品.
夏季，这样做比较容易一些，因为有更多新鲜食品选择，味道和气味更好，这也可能是一种诱因.这可能会使您摆脱相同的旧烹饪习惯.每年的这个时候，杂货店到处都是当地产品.此外，许多城镇都新鲜采摘了在农场摊位或农贸市场出售的当地水果和蔬菜.有时这些摊位每周仅开放一天，因此您必须检查附近是否有可用的摊位.西红柿总是从农场里尝起来更好吃，像玉米棒子或西葫芦上的玉米等蔬菜，以及蓝莓，桃子或后来的南瓜和秋天的苹果等水果也是如此.利用您所在地区可用的新鲜农产品，并在您的饭菜上发挥创意.食用带有低热量醋汁调料的新鲜沙拉，或将新鲜蔬菜与烤或烤鸡肉或鱼一起烹制作为晚餐.在早晨的酸奶中加蓝莓.下午在一块新鲜水果上吃零食，而不是垃圾食品.品尝一年中这个时候得到的味道.享受它作为夏日的乐趣，这样做可以使您知道自己在做对自己有益的事情.
当您处于抑郁状态时，无论是严重抑郁症还是双相抑郁症，饮食都很难做到.您的食欲可能消失了，因此您对食物和营养的兴趣不再那么重要.美味的食物或美味的餐点可能无法带给您曾经的乐趣.您可能会感到非常疲倦，以至于杂货店购物和烹饪是一项艰巨的任务.跳过餐点或选择快餐就变得容易了.您必须提醒自己，这对您或您的大脑都不健康.您需要营养作为身体和大脑最佳运转的燃料，当您面对抑郁症等疾病时，这一点尤为重要.你是怎么做到的?一种方法是提前计划，并努力在日常工作中购买和烹制健康食品.安排它，无论如何都可以做，即使您不喜欢它也是如此.查找简单，易于准备的食谱，这些食谱可以很快制成.我个人有五种或更少成分的食谱集，这似乎对我有用.
保持健康！
