呼吁社区表

我经常想知道为什么餐馆和自助餐厅没有更多的社区餐桌.鉴于人们越来越关注数字化和孤独这两个话题及其对我们身心健康的影响，现在是时候寻找更多方法来鼓励面对面的社交联系了.

社区表并不是一个新概念.与陌生人共用一张桌子也不是一个新概念.数百年前，公共餐桌一直是我们用餐体验的一部分，其中可容纳 4 至 20 多人的大餐桌是常态.随着我们的社会变得更加富裕，空间成为身份的象征，因为越来越多的人选择坐在餐桌旁，有些在餐厅区，有些在私人餐厅.

这一举措反映了社会更大程度的分离，因为人们转向私家车而不是共享交通工具，单户住宅而不是共享住宿，拥有家用工具而不是与邻居共享工具，以及通过笔记本电脑和他们的世界全神贯注智能手机等——所有这些都象征着向个性化和远离集体的转变.这些转变带来了更多的疏离和更大的孤独感.因此，我们的社区正在遭受苦难.

共享表和社区表之间存在差异.在去纽约市的一次旅行中，我冒险进了一家星巴克，那里正好有一张大桌子，周围坐了 10 个人.在超过 15 分钟的时间里，我观察到没有人互相交流——所有人都在忙着摆弄他们的笔记本电脑和智能手机.没有人承认坐在他们旁边的人. 他们在一起但很孤独.

我反思了星巴克的最初概念(它的创始人霍华德舒尔茨模仿欧洲咖啡馆)以及它最近从轻松的咖啡馆过渡到由预订应用程序和较少座位形成的外卖模式.这种转变是由财务驱动还是根据研究表明客户不再希望在传统咖啡店环境中与其他人互动?

相比之下，美国新墨西哥州圣达菲的 Café Pasqual's 有一个 12 人的社区餐桌，邀请单独用餐的食客坐下来与其他人(包括来自世界各国的旅行者)分享对话.我很高兴在这个社区会议桌上结识了一些非常有趣的人.我观察到，虽然有些人一开始可能会担心与陌生人坐在一起，但大多数人很快就会在共享空间中放松下来并进行有趣的对话.社区餐桌起到催化剂的作用，创造了一个鼓励与陌生人交谈的空间.

在我们的最深处，我们是社会人；我们渴望社区成为我们生活中更深层意义的源泉.我们有很多选择:

• 我们可以选择不外出，而是待在我们认为安全的家中.
• 我们可以和朋友一起去餐厅，也可以独自去餐厅，享受这种体验.
• 我们可以一个人去餐厅而不享受这种体验，也许在用餐时笨拙地阅读杂志或低头看手机上的视频，这让我们的身体得到了滋养，但在社交或精神上却得不到滋养.
• 我们可以选择带社区餐桌的餐厅或自助餐厅，与新朋友联系、打招呼并分享对话.

餐厅老板可以让用餐者轻松进入社区餐桌并寻找座位，从而鼓励用餐者之间进行更多互动.在赞助或特殊主题活动中重新命名餐桌以吸引具有特定兴趣的食客，例如园艺、旅行或宠物，可能有助于打破障碍，激发食客之间的对话.

我们的村庄或社区一次建立一个对话.是谈话将我们联系在一起.我们需要更好的方法来建立我们的面对面社区，因此我们不依赖于一切数字化.正如我在我的获奖书《The OPA！方式，

如果我们不强调连接我们的东西，我们就会分裂.¹

回归社区表的概念是帮助我们建立联系、分享笑声、通过他人了解世界并在此过程中更多地了解自己的好方法.