如何在不损害饮食的情况下满足巧克力渴望

                                               

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尽管巧克力是渴望最广泛的食物,而且通常看起来难以抗拒,但它在生理上并不上.尽管如此,关于巧克力的质地以及糖和脂肪的结合使它极富美味的争论很少.如果您尝试了我的一些建议以合理地享用巧克力,但仍在努力限制摄入量,那么您也许可以想出办法了.

如果您在特殊场合(情人节等)拿到巧克力,或者即使只是习惯性的渴望,如何在不对造成重大损害的情况下满足这种渴望呢?当遇到渴望的物质时,通常的策略是设法使它脱离您的头脑,分散自己的力,并专注于其他事情,以便使对物质的想法消失.最近的一项研究提出了一种违反直觉的策略.

如果这似乎牵强,让我们进行一次思想实验.忘掉巧克力一分钟,然后想象一下一只蜘蛛在您的腿上爬行.如果您讨厌蜘蛛,并且心理形象足够生动,您会感觉到出汗和心跳加快,这与使蜘蛛实际爬行在腿上的效果相似.卡耐基梅隆大学的研究人员建议,想象刺激会导致与实际刺激相似的神经过程.

想象一下,您慢慢吃了30块巧克力,就会产生与巧克力狂欢相似的效果!吃完30颗巧克力后,您就吃饱了.即使您只想吃30块巧克力,也会感到吃饱.但是要小心,想象一下你被一两口咬不会成功,因为你不会引起巧克力狂饮后的饱腹感(也许不舒服).

因此,如果您在打开一盒甜美的巧克力甚至是好时酒吧时担心失去控制,请花几分钟生动地想象一下,您正在慢慢地品尝和品尝30块.完成后,打开包装,享受一件.

参考

Morewedge,C.K.等. (2010).为食物着想:想象中的消费量减少了实际的消费量. Science,330, 1530-1533.

                                               
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