糖和肠之间的联系
我最近写了关于睡眠与炎症之间关系的文章.睡眠和炎症均受我们的昼夜节律调节.当一个出现问题时，另一个也可能遭受痛苦.睡眠不足，包括睡眠不足或睡眠过多，会加剧慢性低度炎症，这是导致疾病的重要原因.
反过来，全身性炎症也会破坏健康的睡眠.如何?通过触发身体和心理上的变化，使您难以获得良好的睡眠.炎症伴随着细胞因子，化学信使的存在而被证明可以调节睡眠.细胞因子升高与睡眠困难和失眠有关.炎症会在体内造成疼痛和僵硬，使人难以入睡和难以入睡. (身体上的疼痛是导致失眠和其他睡眠问题的常见因素.)炎症涉及较高水平的皮质醇，皮质醇是一种激素，可刺激机敏并可能导致心理压力.压力是健康睡眠的最重要的常见障碍之一.
高糖饮食会加剧慢性炎症.糖有助于形成有害的生化化合物，从而加剧炎症.糖和精制的碳水化合物会导致肠道细菌产生不健康的，刺激炎症的变化-现在被认为是整体健康的关键调节剂.我们饮食中的糖分还会升高胆固醇，这与炎症增加有关.
糖会伤害健康的肠道
您之前听过我谈论睡眠与肠道健康之间复杂的关系.我们的肠道微生物组是生活在我们肠道中的广泛的微生物群落.我们的肠道微生物组具有神经系统，产生神经递质和激素(包括睡眠激素褪黑激素).就像睡眠一样，我们的微生物组受到昼夜节律的调节.我们仍然才刚刚开始了解肠道菌群如何影响我们的健康并促进衰老和疾病.但是，这个人口稠密的微生物群落似乎对我们的新陈代谢，免疫健康，心血管和循环功能以及情绪有重大影响.我们尚未看到确定的研究，但有迹象表明，肠道微生物组也可能在睡眠中起重要作用.
关于糖对肠道微生物组影响的研究令人惊讶地受到限制.有大量证据表明，标准的西方饮食(加工糖和脂肪含量很高)会导致肠道微生物群的组成以及包含这种微生物集合的肠壁强度发生不健康的变化，并使它们远离进入血液，会引起炎症和其他损害健康功能的行为.
但是很难从这项研究中提取糖对肠道健康的特定作用.我们才刚刚开始进行一些研究，研究糖对微生物组的影响.一项2018年的研究发现，饮食中的果糖是一种天然水果和果汁中天然存在的单糖，也存在于加工甜味剂中，包括食用糖和高果糖玉米糖浆，这会导致肠道微生物组成发生变化. 2017年还有一项在大鼠中进行的非常有趣的研究表明，童年和青春期摄入的糖分过多导致肠道微生物组发生改变.在这项研究中，科学家除了能够影响肠道菌群的其他因素(例如热量摄入和体内脂肪)之外，还能够分离并归因于糖的特定作用.很高兴看到新的研究探索了糖对微生物健康的影响-我们需要了解更多.
糖还有其他间接影响我们肠道健康的方法.糖会导致炎症，而炎症则会损害肠道细菌的多样性和功能.经常食用添加糖的饮食可能导致体重增加.研究表明，饮食引起的肥胖会改变我们肠道的微生物生活.从含糖食品中获取卡路里的人可能还从整个，未经加工的无糖食品中摄入了较少的健康营养素，包括纤维.
纤维是肠道中细菌和其他微生物的食物.多吃纤维是保持肠道健康的一种方法.一项最近在小鼠中进行的研究表明，从高纤维饮食转向低纤维饮食具有显着效果.低纤维饮食对微生物组中细菌生命的多样性产生了重大变化.老鼠发炎，血糖水平上升.肠道内细菌的肠壁屏障被削弱.肠道通透性增高(有时称为“漏肠")与炎症和疾病有关.
